Nama Ilmiah Sayuran

1.    Bawang merah           = Allium ascalonicum

2.    Bawang prei = Allium ampeloparsum var. Porrum

3.    Bawang putih                        = Allium sativum

4.    Bayam tahun              = Amaranthus hybridus

5.    Beligo                                     = Benincasa hispida

6.    Belinjo                        = Gnetum gnemon

7.    Beluntas                     = Pluchea indica

8.    Bit                               = Beta vulgaris

9.    Brokoli            = Brassica oleracea var. Italica

10.  Buncis                        = Phaseolus vulgaris

11.  Cabai rawit     = Capsicum frutescens L.

12.  Canola                        = Brassica napus

13.  Celeriac = Apium graveolens var. Rapaceum

14.  Daun bawang             = Allium schoenoprasum

15.  Daun gedi       = Abelmoschus manihot

16.  Gambas                      = Luffa acutangula

17.  Genjer                         = Limnocharis flava

18.  Jamur shiitake           = Lentinula edodes

19.  Kacang biduk            = Dolichos lablab

20.  Kacang gude             = Cajanus cajan

21.  Kacang panjang        = Vigna sinensis

22.  Kailan keriting = Brassica oleracea var. Acephala

23.  Kangkung air                         = Ipomoea aquatica

24.  Kangkung darat         = Ipomoea reptana

25.  Kara benguk  = Mucuna pruriens var. utilis

26.  Katuk              = Sauropus androgynus

27.  Kecipir = Psophocarpus tetragonolobus

28.  Kembang kol = Brassica oleracea var. Botrytis

29.  Kluwih            = Artocarpus camansi

30.  Kolrabi = Brassica oleracea var. Gongylodes

31.  Kremah           = Alternanthera sessilis

32.  Kubis  = Brassica oleracea var. Capitata

33.  Kubis brussel = Brassica oleracea var. Gemmifera

34.  Kubis savoy = Brassica oleracea var. Sabauda

35.  Labu siam           = Sechium edule

36.  Lobak merah       = Raphanus sativus

37.  Mangkokan         = Nothopanax scutellarium

38.  Nangka                = Artocarpus heterophyllus

39.  Pare                      = Momordica charantia

40.  Parsley     = Petroselinum crispum var. crispum

41.  Petai                     = Parkia speciosa

42.  Petai cina            = Leucaena leucocephala

43.  Peterseli  = Petroselinum crispum var. Crispum

44.  Ranti                    = Solanum nigrum

45.  Sawi daging        = Brassica juncea

46.  Sawi hijau = Brassica rapa var. parachinensis

47.  Selada                  = Lactuca sativa

48.  Selada air = Rorippa nasturtium-aquaticum

49.  Seledri     = Apium graveolens var. Dulce

50.  Terong                 = Solanum melongena

51.  Terong pipit        = Solanum torvum

52.  Terubuk               = Saccharum edule

53.  Terung belanda  = Cyphomandra betacea

54.  Timun                  = Cucumis sativus

55.  Tomat                  = Solanum lycopersicum

56.  Turi                      = Sesbania grandiflora

57.  Ubi                       = Pastinaca sativa

58.  Wortel                  = Daucus carota